「色んな人に、本当に美味しいコーヒーを飲んでほしい。」
そんな思いからこのコーヒーショップを立ち上げました。
　ブルーハウスコーヒーのモットーは焙煎したての豆を色んな人が手に取りやすい価格でお届けすることです。

　6年程前からコーヒーに目覚め、メジャーなコーヒー店で豆を買いまわっては、飲み比べしていましたが、なかなか美味しいと思うコーヒー豆に巡り合えず苦労しました。

私の経験から言えることは、
「どんなに良い豆でも、どんなに腕の良い焙煎士が焙煎しても、焙煎から日が経過してしまった豆や粉は美味しく淹れることができない。」
ということです。

　焙煎したて、挽きたてのコーヒーは香り、味ともに全く違います。
　当店では、コーヒー豆は生鮮食品として扱っており、購入してから2週間程度で消費できる量をおすすめしています。もし、長期保存する場合は冷凍庫で保管して頂くことで、ある程度風味が保たれます。
　
　焙煎は生豆の特性、生産地や精製方法等を考慮した焙煎度合(一般的な中煎り深煎りの範囲)となっておりますが、お好みの焙煎度が有ればご相談下さい。

　発送はクリックポスト、ネコポスとなりますので、400g単位での発送となります。ご了承の上、ご購入ください。
　また、１週間おき、２週間おきにコーヒーが届く定期便も準備をしております。定期便の方には、限定の豆や、おまけなども考えていますので、お楽しみにー！☕️