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ブルンジ リミロWS ナチュラル
¥780
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「コーヒーの概念が変わった!」コーヒー豆は果実であることを実感する商品です。 エチオピアのようなフルーティーな風味が好きな方にオススメの商品です! 少しだけ酸味があるものを飲んでみたい方、浅煎りのコーヒーが気になるけど、合わなかったらどうしようという悩みがある方にもオススメしています。 特徴:葡萄のような風味 葡萄のような風味が特徴的なコーヒーで、アロマ・フレーバー、酸の質共に一貫してグレープな印象を受けました。アロマも華やかで、角の取れた味わいは、好みを選ばずに、どなたでも楽しんで頂けるブルンジのナチュラルコーヒーではないかと感じています。 好みを選ばない風味で幅広い方におすすめできるように思いますので、是非リミロをお楽しみください。 焙煎度:シティロースト 浅煎りが好きな方は葡萄のような風味が強く感じられる、ハイローストもおすすめです。 生産国 ブルンジ 標高 1500-1800m エリア ンゴジ県ルホロロ、リミロ 品種 ブルボン 農園名 リミロ・ウォッシングステーション 生産処理 ナチュラル ☆購入前のご注意☆ ①発送日について 注文後焙煎のため、発送までに2.3日ほどお時間を頂いております。 発送方法はクリックポストになります。 ②焙煎度について 当店では、コーヒー豆本来の個性が感じられるように、コーヒー豆の種類に応じて焙煎をしておりますが、ご指定の焙煎度合などがあれば、オプション項目でご指定下さい。 ③挽目について 挽目の度合いに応じ、コーヒーミルを分けています。 エスプレッソの場合はボンマック、中挽、粗挽きの場合は富士ローヤルR-440を使用しています。※挽いた際の香りを楽しむ、新鮮な状態で最後まで飲んで頂きたいため、当店では豆のままの購入を強くお薦めしています! ④ドリップバッグについて 手詰めにより一つづつ真心を込め、製作しております。焙煎したてを包装しているため、コーヒーから排出されるガスにより膨らみがある場合があります。 当店は通常のフィルタードリップと同じ味わいを再現するため、粉量は通常のドリップバッグが7gほどであるのに対し、当店は12gに設定し、それに対応したドリップバッグを採用しております。 美味しく淹れるコツは30秒ほど蒸らした後、合計200mlの湯で抽出して下さい。※お好みに応じて、湯の量を調節して下さい。 個包装し、透明なOPP袋に入れ発送します。 ギフト用は別ページにあるのでご検討下さい。 ⑤一度に発送できる量について •豆、粉のみを購入する場合 400gまでとなります。100g×4袋の包装でお届けします。 •ドリップバッグのみを購入する場合 合計の注文で16袋までとなります。 •豆、粉とドリップバッグを購入する場合 豆、粉は200gまで、ドリップバッグは8袋までとなります。 それ以上をご注文する際は、お手数ですが再度の注文をよろしくお願い致します。 以上、不明な点等が有ればBASE問い合わせフォームからお気軽に質問して下さい。
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エチオピア シャキッソハニー
¥650
「本当の酸味は美味しい。」フルーティーなコーヒーが気になる方に特にオススメしています。 ハニー製法らしいフルーティな甘味と爽やかな酸味が感じられる味わいが特徴。 ダークチョコの様な苦味と明るい酸味。 酸味が苦手な方にも一度味わってほしい一品です。 以下のようなコーヒーを飲んでいる方は、ぜひお試しください! •焙煎から日にちの経ったもの、焙煎日が分からないコーヒーを飲んでいる。 •市販の缶コーヒー、ペットボトルコーヒーしか飲んだことがない。 当店のエチオピアは浅煎りでも美味しく飲んでいただけますが、当店はあえて中煎り(シティロースト)にする事で、馴染みやすい味わいにしています。 エチオピアの中でシダモ地方はハラー、レケンプティ、ジマとならぶ代表的なコーヒーの産地です。 JAS有機認証。 標高 1,850-2,200m 精選方法 honey 品種 ティピカ種 ☆購入前のご注意☆ ①発送日について 注文後焙煎のため、発送までに2.3日ほどお時間を頂いております。 発送方法はクリックポストになります。 ②焙煎度について 当店では、コーヒー豆本来の個性が感じられるように、コーヒー豆の種類に応じて焙煎をしておりますが、ご指定の焙煎度合などがあれば、オプション項目でご指定下さい。 ③挽目について 挽目の度合いに応じ、コーヒーミルを分けています。 エスプレッソの場合はボンマック、中挽、粗挽きの場合は富士ローヤルR-440を使用しています。※挽いた際の香りを楽しむ、新鮮な状態で最後まで飲んで頂きたいため、当店では豆のままの購入を強くお薦めしています! ④ドリップバッグについて 手詰めにより一つづつ真心を込め、製作しております。焙煎したてを包装しているため、コーヒーから排出されるガスにより膨らみがある場合があります。 当店は通常のフィルタードリップと同じ味わいを再現するため、粉量は通常のドリップバッグが7gほどであるのに対し、当店は12gに設定し、それに対応したドリップバッグを採用しております。 美味しく淹れるコツは30秒ほど蒸らした後、合計200mlの湯で抽出して下さい。※お好みに応じて、湯の量を調節して下さい。 個包装し、透明なOPP袋に入れ発送します。 ギフト用は別ページにあるのでご検討下さい。 ⑤一度に発送できる量について •豆、粉のみを購入する場合 400gまでとなります。100g×4袋の包装でお届けします。 •ドリップバッグのみを購入する場合 合計の注文で16袋までとなります。 •豆、粉とドリップバッグを購入する場合 豆、粉は200gまで、ドリップバッグは8袋までとなります。 それ以上をご注文する際は、お手数ですが再度の注文をよろしくお願い致します。 以上、不明な点等が有ればBASE問い合わせフォームからお気軽に質問して下さい。
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グアテマラ フロレンシア
¥750
「コーヒーの香りが好き。」そんな方が最初に好きになるコーヒーがグアテマラだと思います。 特徴 キャラメルの様な甘い香り。クリーンな口当たりとバランスの良いソフトな風味。ミルクチョコに似た甘く長い余韻。 提供焙煎度:フルシティロースト 生産国 グアテマラ 標高 1570m エリア アマティトラン 品種 ブルボン 農園名 フロレンシア農園 生産処理 ウォッシュド ☆購入前のご注意☆ ①発送日について 注文後焙煎のため、発送までに2.3日ほどお時間を頂いております。 発送方法はクリックポストになります。 ②焙煎度について 当店では、コーヒー豆本来の個性が感じられるように、コーヒー豆の種類に応じて焙煎をしておりますが、ご指定の焙煎度合などがあれば、オプション項目でご指定下さい。 ③挽目について 挽目の度合いに応じ、コーヒーミルを分けています。 エスプレッソの場合はボンマック、中挽、粗挽きの場合は富士ローヤルR-440を使用しています。※挽いた際の香りを楽しむ、新鮮な状態で最後まで飲んで頂きたいため、当店では豆のままの購入を強くお薦めしています! ④ドリップバッグについて 手詰めにより一つづつ真心を込め、製作しております。焙煎したてを包装しているため、コーヒーから排出されるガスにより膨らみがある場合があります。 当店は通常のフィルタードリップと同じ味わいを再現するため、粉量は通常のドリップバッグが7gほどであるのに対し、当店は12gに設定し、それに対応したドリップバッグを採用しております。 美味しく淹れるコツは30秒ほど蒸らした後、合計200mlの湯で抽出して下さい。※お好みに応じて、湯の量を調節して下さい。 個包装し、透明なOPP袋に入れ発送します。 ギフト用は別ページにあるのでご検討下さい。 ⑤一度に発送できる量について •豆、粉のみを購入する場合 400gまでとなります。100g×4袋の包装でお届けします。 •ドリップバッグのみを購入する場合 合計の注文で16袋までとなります。 •豆、粉とドリップバッグを購入する場合 豆、粉は200gまで、ドリップバッグは8袋までとなります。 それ以上をご注文する際は、お手数ですが再度の注文をよろしくお願い致します。 以上、不明な点等が有ればBASE問い合わせフォームからお気軽に質問して下さい。
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ブラジル ショコラ
¥620
迷ったらコレ!ブラジルは普段飲んでいるコーヒーのほとんどに使用されており、クセのない味わいと、味が安定していることから、ブレンドのベースにも多く使用されます。 当店取り扱いのブラジルショコラは、ミナスジェライス州の丘陵地にある20農園が加盟するサントアントニオエステート組合でブラジルらしい風味特性を目指して商品化されたコーヒー豆。 チョコレートのような甘みとコクのあるボディが特徴で、カフェオレにもよく合います。 生産国 ブラジル 標高 1,000-1,100m 精選方法 NATURAL 品種 ムンドノーボ/カツアイ種 ☆購入前のご注意☆ ①発送日について 注文後焙煎のため、発送までに2.3日ほどお時間を頂いております。 発送方法はクリックポストになります。 ②焙煎度について 当店では、コーヒー豆本来の個性が感じられるように、コーヒー豆の種類に応じて焙煎をしておりますが、ご指定の焙煎度合などがあれば、オプション項目でご指定下さい。 ③挽目について 挽目の度合いに応じ、コーヒーミルを分けています。 エスプレッソの場合はボンマック、中挽、粗挽きの場合は富士ローヤルR-440を使用しています。※挽いた際の香りを楽しむ、新鮮な状態で最後まで飲んで頂きたいため、当店では豆のままの購入を強くお薦めしています! ④ドリップバッグについて 手詰めにより一つづつ真心を込め、製作しております。焙煎したてを包装しているため、コーヒーから排出されるガスにより膨らみがある場合があります。 当店は通常のフィルタードリップと同じ味わいを再現するため、粉量は通常のドリップバッグが7gほどであるのに対し、当店は12gに設定し、それに対応したドリップバッグを採用しております。 美味しく淹れるコツは30秒ほど蒸らした後、合計200mlの湯で抽出して下さい。※お好みに応じて、湯の量を調節して下さい。 個包装し、透明なOPP袋に入れ発送します。 ギフト用は別ページにあるのでご検討下さい。 ⑤一度に発送できる量について •豆、粉のみを購入する場合 400gまでとなります。100g×4袋の包装でお届けします。 •ドリップバッグのみを購入する場合 合計の注文で16袋までとなります。 •豆、粉とドリップバッグを購入する場合 豆、粉は200gまで、ドリップバッグは8袋までとなります。 それ以上をご注文する際は、お手数ですが再度の注文をよろしくお願い致します。 以上、不明な点等が有ればBASE問い合わせフォームからお気軽に質問して下さい。
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ナイトコーヒー(カフェインレス)
¥680
「カフェインレスは味が落ちる。」そんなイメージを覆す当店の隠れた人気商品です。 妊娠中、授乳中の方はもちろんのこと、夜もコーヒーを飲みたいと考える方や、カフェインを控えたい方にもおすすめです。 コクと苦味が調和した味わいになっています。酸味はほとんどなく、ノンカフェインの独特な風味も全くと言っていいほどありません。 ※現在はバランスの取れた味わいで定評のある、ブラジルの豆を使用しています。 ドイツにある世界唯一の液体二酸化炭素抽出法を使用したカフェインレス加工会社で製造。 低温・低圧・長時間抽出により味の劣化が非常に少ないカフェインレスとなっています。 カフェインの残留率0.1% it's not like caffeinless coffee /caffeine 0.1% or less ☆購入前のご注意☆ ①発送日について 注文後焙煎のため、発送までに2.3日ほどお時間を頂いております。 発送方法はクリックポストになります。 ②焙煎度について 当店では、コーヒー豆本来の個性が感じられるように、コーヒー豆の種類に応じて焙煎をしておりますが、ご指定の焙煎度合などがあれば、オプション項目でご指定下さい。 ③挽目について 挽目の度合いに応じ、コーヒーミルを分けています。 エスプレッソの場合はボンマック、中挽、粗挽きの場合は富士ローヤルR-440を使用しています。※挽いた際の香りを楽しむ、新鮮な状態で最後まで飲んで頂きたいため、当店では豆のままの購入を強くお薦めしています! ④ドリップバッグについて 手詰めにより一つづつ真心を込め、製作しております。焙煎したてを包装しているため、コーヒーから排出されるガスにより膨らみがある場合があります。 当店は通常のフィルタードリップと同じ味わいを再現するため、粉量は通常のドリップバッグが7gほどであるのに対し、当店は12gに設定し、それに対応したドリップバッグを採用しております。 美味しく淹れるコツは30秒ほど蒸らした後、合計200mlの湯で抽出して下さい。※お好みに応じて、湯の量を調節して下さい。 個包装し、透明なOPP袋に入れ発送します。 ギフト用は別ページにあるのでご検討下さい。 ⑤一度に発送できる量について •豆、粉のみを購入する場合 400gまでとなります。100g×4袋の包装でお届けします。 •ドリップバッグのみを購入する場合 合計の注文で16袋までとなります。 •豆、粉とドリップバッグを購入する場合 豆、粉は200gまで、ドリップバッグは8袋までとなります。 それ以上をご注文する際は、お手数ですが再度の注文をよろしくお願い致します。 以上、不明な点等が有ればBASE問い合わせフォームからお気軽に質問して下さい。
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ミャンマー シャンリー
¥680
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ミルクチョコレートに似たソフトな香り。クリーンで仄かな甘み。質感の高い後味。飽きのこない味わいです。 CQI(Coffee Quality Institute)の支援により以前より品質が上がってきたミャンマーのコーヒー。 東洋のパナマと称されるその高い品質は東南アジア地域で新しい産地として期待されています。 その中でも小農家が中心のユアンガンはシャン州で最大級の生産量を誇る地域で、各農家はピーナッツ、マンゴー、マカデミアナッツなどの栽培と合わせて庭先でコーヒー栽培をおこなっており、その勤勉な国民性と相まって手間を惜しまず良質なコーヒーの生産を行っています。 さらにこれら小規模の生産者を取りまとめているジニアス社はミャンマーで唯一の社会企業で、ユニークな発酵方法や進んだ精選方法を積極的に取り入れており、ミャンマーで最大規模の精選工場を保有し、農家とともに成長を遂げる輸出会社です。 奥行があり満足度の高いミャンマーのコーヒーを是非、お試しください。 Soft flavor to milk chocolate. Clean and sweetness. 香りAROMA 風味FLAVOR 甘味SWEETNESS コクBODY 後味AFTERTASTE 標高 1,400-1,600m 精選方法 WASHED 品種 カツーラ種
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